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鸡蛋期货是什么,鸡蛋期货价格的影响因素有哪些?

2022-03-21 16:01整理发布:未知
  鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质,是人类最好的营养来源之一。2013年9月25日,中国证监会批准大连商品交易所上市鸡蛋期货合约。那么鸡蛋期货是什么,鸡蛋期货价格的影响因素有哪些?
 
  一、鸡蛋期货是什么
 
  鸡蛋期货是大连商品交易所编制的以鸡蛋为标的物的标准化合约,可以在期货市场上进行交易,鸡蛋是农产品的一种,具有保证金低,手续费低,趋势性强,成交量大等特点,非常适合投资者尤其是中小投资者交易。
 
  在中国,鸡蛋期货是首个畜牧期货品种和鲜活农产品。鸡蛋期货的上市进一步健全农产品期货品种体系,满足现货企业的实际需求,更好地服务实体经济发展。
  二、鸡蛋期货价格的影响因素
 
  01、鸡蛋的生产成本
 
  在生产成本费构成中,主要的是饲料费支出,占总支出的60%——70%,第二项是雏鸡费,占15%——20%,其次是疾病防制费等。
 
  02、鸡蛋的供求变化
 
  在没有疫病的情况下,祖代与父母代的对应数值比率与死淘率都是相对稳定的。一旦爆发禽类感染病,或鸡蛋食用安全问题,鸡蛋的消费才会显著减少,否则变化不大。
 
  03、季节性因素
 
  季节因素的影响:夏季人们饮食习惯喜欢偏清淡食物,对猪牛羊肉等替代品的消费会减少,对鸡蛋的需求增多,鸡蛋价格就会升高;反之,冬季则消费量相对会减少,蛋价降低。
 
  节日因素的影响:每年的4、5月份,8、9月份,几乎都会出现两个很明显的高起波段,其原因就是因为节前消费者(主要是大买家用户)对鸡蛋的需求量增加,所以带动价格上涨。中秋是每年的最高耗蛋节日,无论是鲜蛋的直接消费,还是加工需求都显著上升,需求旺盛,使蛋品市场需求进入一个高峰期,鸡蛋价格升高。
 
  04、其他因素影响
 
  a、替代产品的价格影响
 
  尽管鸡蛋是人们的生活必需品,但也有一定的需求弹性。如肉鸡、猪、牛、羊肉、牛奶、蔬菜等其他替代品的价格变动也会影响消费者对鸡蛋的需求。秋菜价格低下,人们就会大量购入蔬菜,减少对鸡蛋的购买量,鸡蛋价格就会下跌。反之,进入冬季,天气寒冷,棚菜价格高涨,也会带动鸡蛋价格上涨。
 
  b、天气因素及运输成本的影响
 
  天气变化会影响到鸡蛋储运情况,直接关系到鸡蛋价格的变化。如:每年的夏季,天气炎热,蛋品储存难度增大;冬季,风雪天气也会影响交通运输。同时,随着国际原油涨价,运输成本也进一步增加,进一步对鸡蛋价格及养殖户收益情况带来影响。
 
  c、疫病的影响
 
  目前,我国蛋鸡饲养场(舍)的布局弊端颇多,使用年代越长的鸡场(舍),环境污染越严重,用于鸡病防制和治疗的各种疫苗、检疫、消毒、药品等费用,条件性疾病和非典型性传染性疾病的发生,使得产蛋鸡死亡率上升、产蛋率降低、蛋品质下降,疾病发生的种类与频率都呈明显上升的趋势,导致疾病防制费占饲养总成本的构成比例出现了明显提高。
 
  以上就是鸡蛋期货是什么和鸡蛋期货价格的影响因素有哪些的内容介绍,希望对您有所帮助。

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